Япония

Правила приема пищи в Японии также свои, уникальные, как и всё в этой стране. Классический вариант – вам дается горячее полотенце до начала самой трапезы. С его помощью вы можете очистить не только руки, но и лицо. Однако в простых ресторанах его могут и не дать.

Далее – обязательное «Итадакимас!», произносится всегда. Это своеобразное выражение благодарности, признательности за то, что сегодня эта пища есть.

Если трапеза обширная, то в традиционном порядке сначала нужно поесть риса, затем – супа, только после этого переходить к любым другим блюдам.

Мастерски владеете палочками (хаси)? Это прекрасно! Для японца именно этот показатель очень важен, он демонстрирует, что клиент культурен.

Застолье

Чокаясь, японцы говорят «Канпай!». Это можно перевести примерно как «пей до дна». Однако не обязательно понимать это именно так. Если выпьете рюмку саке до дна, то вам тут же наполнят ее вновь. Кстати, если сегодня ваш черед быть разливающим, то наполняйте свою рюмку последней.

Когда вы наелись, обязательно выразите слова признательности тому, кто вас накормил. Не важно, что он вас не слышит. Достаточно сказать магическое «Гочисосама».

Кстати, если рядом с вами кто-то громко причмокивает – это означает, что он получает искреннее удовольствие от еды. Это не является признаком дурного тона. А вот если вы попытаетесь дать на чай официанту – глубоко его оскорбите.